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先日 GM とラーメンのお話をしていたところ、 キャベチャーという料理のお話が出てきました。 なるほど、料理か…ウン、ウン! さっぱり解らねぇ!! (∥・д・) とりあえず、料理に挑戦ということで作ってみることに。 まずは材料を買いに行こう! 私の家には何もない! 冷蔵庫? volvic しか入ってないよ? えっと…材料は以下のとおり。 ・キャベツ ・豆板醤 ・ゴマ油 ・塩 塩以外は生まれて初めて自分で買う品々。 作り方は以下のとおり。 1.キャベツを一口大にして、塩でしんなりするまで揉む。 むぅ…一口大…? とりあえず揉んだらグチャ~ってなるんだから、 葉っぱ1枚のままビニール袋に入れよう! 塩…少々? 判んない。ちょっとしょっぱくなる程度だろう…。 2.しんなりしたキャベツに付いた塩を水で流す。 試しに味見したら、美味しかった。 このままで良いんじゃないかと思った自分がいたけど、挑戦続行。 3.豆板醤を適量混ぜる。 そもそも豆板醤ってなんだ? スプーンに一杯採って食べてみる。 ガバァァァアアア!? Σ(=д= 辛いし、なんだこの味!? これで美味しくなるのか!? やっぱり、このままが良いんじゃないかと再度思ったが、続行。 うん、量判んない。小さじ1~2 ってなんだ? とりあえず、キャベツ多めにしたから、普通のスプーン1杯分でいいっか。 4.よく混ぜた後、ゴマ油をかける。 小さじ2位…? ということは3.と同様にスプーン1杯くらいで良いか。 なんかキムチみたいだな。この後冷蔵庫に入れて冷やすみたいだけど、 とりあえず、味見! …うん、そこそこ良い感じか…な… ガバァァァアアア!? Σ(=д= なんか微妙に辛いぞ!? これは豆板醤を入れすぎたのか!? こんな感じでした。まず感じたことは… 誰かが作ったキャベチャーを食べてこよう。 キャベチャー自体食べたことないから、 これが成功なのか失敗なのか判らない! (∥・д・) ぇ? 見た目から失敗だって? …でも、キムチはこんな感じじゃんよ…(´・ω・`) 管理人の挑戦は続く…。
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先日 GM とラーメンのお話をしていたところ、
キャベチャーという料理のお話が出てきました。
なるほど、料理か…ウン、ウン!
さっぱり解らねぇ!! (∥・д・)
とりあえず、料理に挑戦ということで作ってみることに。
まずは材料を買いに行こう! 私の家には何もない!
冷蔵庫? volvic しか入ってないよ?
えっと…材料は以下のとおり。
・キャベツ
・豆板醤
・ゴマ油
・塩
塩以外は生まれて初めて自分で買う品々。
作り方は以下のとおり。
1.キャベツを一口大にして、塩でしんなりするまで揉む。
むぅ…一口大…? とりあえず揉んだらグチャ~ってなるんだから、
葉っぱ1枚のままビニール袋に入れよう!
塩…少々? 判んない。ちょっとしょっぱくなる程度だろう…。
2.しんなりしたキャベツに付いた塩を水で流す。
試しに味見したら、美味しかった。
このままで良いんじゃないかと思った自分がいたけど、挑戦続行。
3.豆板醤を適量混ぜる。
そもそも豆板醤ってなんだ?
スプーンに一杯採って食べてみる。
ガバァァァアアア!? Σ(=д=
辛いし、なんだこの味!? これで美味しくなるのか!?
やっぱり、このままが良いんじゃないかと再度思ったが、続行。
うん、量判んない。小さじ1~2 ってなんだ?
とりあえず、キャベツ多めにしたから、普通のスプーン1杯分でいいっか。
4.よく混ぜた後、ゴマ油をかける。
小さじ2位…? ということは3.と同様にスプーン1杯くらいで良いか。
なんかキムチみたいだな。この後冷蔵庫に入れて冷やすみたいだけど、
とりあえず、味見! …うん、そこそこ良い感じか…な…
ガバァァァアアア!? Σ(=д=
なんか微妙に辛いぞ!? これは豆板醤を入れすぎたのか!?
こんな感じでした。まず感じたことは…
誰かが作ったキャベチャーを食べてこよう。
キャベチャー自体食べたことないから、
これが成功なのか失敗なのか判らない! (∥・д・)
ぇ? 見た目から失敗だって?
…でも、キムチはこんな感じじゃんよ…(´・ω・`)
管理人の挑戦は続く…。